北京市宝昌酒厂：批量供应劲酒风味 “牛硕劲酒” 原酒，保密配方赋能合作伙伴
作为深耕北京本土的酒类生产企业，北京市宝昌酒厂依托成熟的露酒酿造工艺与合规生产资质，现面向市场批量供应劲酒风味核心产品 ——“牛硕劲酒” 原酒。这款原酒以保密配方为核心竞争力，精选药食同源原料，精准匹配酒类生产企业、品牌方的批量采购需求，助力合作伙伴高效开发露酒成品。
一、核心产品优势：保密配方 + 经典风味，品质可控可定制
“牛硕劲酒” 原酒是北京市宝昌酒厂针对劲酒风味露酒市场开发的核心原料酒，从配方到工艺均经过长期打磨，具备三大核心亮点：
- 保密配方铸就独特风味：原酒采用酒厂独家保密酿造配方，严格遵循传统露酒浸提工艺，复刻劲酒经典醇厚口感，入口绵柔、后味绵长，避免同质化竞争，为合作伙伴后续产品开发提供差异化基础；
- 高酒精度保障品质稳定：原酒酒精度固定为 60% vol，高酒精度不仅利于原料有效成分溶出与风味保留，更能延长产品保质期，减少后续存储与运输中的品质损耗；
- 含糖量灵活定制：针对不同消费场景（如大众流通、高端礼品）的口感需求，原酒含糖量可按需调整（从低糖到中糖区间均可定制），合作伙伴无需额外投入勾调设备，直接对接需求即可实现口感适配。
二、原料甄选：近十种药食同源原料，合规安全有保障
“牛硕劲酒” 原酒坚持 “药食同源、安全合规” 原则，原料均选自国家卫健委公布的药食同源目录，核心原料包括：
- 黄精：优选安徽道地黄精，经炮制后增强滋补属性；
- 牡蛎：选用渤海优质牡蛎，低温烘干保留有效成分；
- 覆盆子：精选浙江覆盆子鲜果，确保风味与营养；
- 枸杞：宁夏中宁枸杞，粒大饱满、糖分适中；
- 山药：河南温县铁棍山药，去皮切片后精准浸提；
此外，还搭配多种药食同源原料科学配比，所有原料均经过 “资质审核 + 感官检验 + 成分检测” 三重把关，附供应商资质文件与原料检测报告，确保原酒生产全环节符合《食品安全国家标准 露酒》（GB/T 27588）要求，合作伙伴可放心用于成品生产。
三、批量供应服务：适配企业需求，高效对接
北京市宝昌酒厂为 “牛硕劲酒” 原酒设置专属批量供应通道，满足不同规模客户的采购需求：
- 采购起订量：支持按吨采购，最小起订量 1 吨，适配中小型企业试产与大型企业常态化生产；
- 交付周期：常规订单 7-10 个工作日完成生产与检测，加急订单可压缩至 5 个工作日（需提前沟通）；
- 品质保障：每批次原酒均附带《出厂检验报告》，包含酒精度、含糖量、微生物指标、重金属含量等关键检测项，确保批次间品质统一；
- 合作支持：提供原酒勾调建议（如稀释比例、成品酒精度适配方案），协助合作伙伴快速落地成品生产。
四、原酒使用说明：精准调整酒精度与含糖量，适配成品生产
为帮助合作伙伴高效将 “牛硕劲酒” 原酒加工为成品，特明确以下操作方法，确保品质稳定：
1. 酒精度调整：使用纯净水稀释至目标度数
原酒基础酒精度为 60% vol，需通过纯净水（符合 GB 5749《生活饮用水卫生标准》） 稀释至成品所需度数，操作步骤如下：
- 计算稀释比例：按 “原酒体积 × 原酒度数 =（原酒体积 + 纯净水体积）× 目标度数” 公式计算，例如：需将 100L 60% vol 原酒稀释至 38% vol，需添加纯净水体积 =（100×60÷38）-100≈57.89L；
- 稀释操作：将纯净水缓慢倒入原酒中，边倒边搅拌（建议使用食品级搅拌设备），避免剧烈搅拌产生过多气泡；
- 度数检测：稀释后静置 2 小时，使用酒精度计检测酒体度数，确保与目标度数一致（误差需控制在 ±0.5% vol 内）。
2. 含糖量调整：依据出厂检验报告按需调整
每批次原酒的《出厂检验报告》中会明确标注实际含糖量（单位：g/L），合作伙伴可根据成品需求进行调整：
- 需降低含糖量：可在稀释酒精度时，通过增加纯净水用量同步降低含糖量（按稀释比例换算最终含糖量），避免单独加水导致风味稀释；
- 需增加含糖量：选用食品级蔗糖（符合 GB 317《白砂糖》标准） ，按 “每 100L 酒体添加 1kg 蔗糖可提升约 10g/L 含糖量” 估算用量，将蔗糖用 50℃-60℃纯净水完全溶解后，缓慢倒入酒体中，搅拌均匀，静置 1 小时后检测含糖量，直至符合成品标准。
注：调整过程中需确保所有器具（搅拌棒、容器、检测设备）均经过食品级消毒处理，避免微生物污染。
五、商标权益声明：“牛硕劲”“牛硕” 为注册商标，侵权必究
特别声明：“牛硕劲”“牛硕” 均为北京市京华城酒业有限公司依法注册的商标（商标注册证号：XXX，具体以商标局公示为准），仅授权北京市宝昌酒厂用于 “牛硕劲酒” 原酒生产与批量供应。
任何单位或个人未经北京市京华城酒业有限公司书面许可，不得擅自使用 “牛硕劲”“牛硕” 商标用于产品生产、销售、宣传等商业活动，否则将依法追究其商标侵权责任。
六、合作对接：欢迎意向客户咨询洽谈
若您是酒类生产企业、品牌方，有意批量采购 “牛硕劲酒” 原酒，或需了解原料检测报告、定制含糖量细节，可通过以下方式对接：
- 官方咨询电话：010-64372169
- 业务对接微信：13001059363（同手机号）
- 官网留言：登录北京市宝昌酒厂官网（www.jhcjy.me），在 “产品咨询” 板块提交需求，我们将在 1 个工作日内回复。
北京市宝昌酒厂始终以 “合规生产、品质优先” 为原则，凭借保密配方与优质原料，为合作伙伴提供高性价比的露酒原酒，期待与您携手开拓露酒市场！
